Notre processus de commande
Étape 1
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Étape 2
Un membre de l'équipe de la Ferme Marilau fera le calcul de votre commande.
Étape 3
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Produits | Poids approx./morceaux | Catégories | Quantité | Commander | Inventaire | |
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1/2 agneau PRIX/LB 9,48 $ |
Environ 25 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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1/2 boeuf PRIX/LB 4,99 $ |
Environ 375 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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1/2 porc PRIX/LB 3,48 $ |
Environ 100 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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1/4 de boeuf PRIX/LB 5.19 $ |
Environ 187.5 lbs/carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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Agneau entier PRIX/LB 9,48 $ |
Environ 50 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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Agneau haché Prix/KG 24,99 $ |
454g |
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Ailes de poulet Prix/KG 9,98 $ |
500g (6/pqt) |
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Ailes de poulet BBQ Prix/KG 13,98 $ |
600g - 775g (6/pqt) |
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Araignée de boeuf Prix/KG 26,99 $ |
230g |
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En rupture d'inventaire |
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Bacon 1/2 lb Prix/KG 26,75 $ |
260g (environ 8 tranches) |
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Bacon 1 lb Prix/KG 25,75 $ |
454g (environ 15 tranches) |
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Bacon de dos Prix/KG 28,75 $ |
150g |
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Bajoue de boeuf Prix/KG 18,99 $ |
475g |
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En rupture d'inventaire |
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Bavette Prix/KG 48,99 $ |
650g |
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En rupture d'inventaire |
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Bavette de boeuf marinée à l’ail PRIX/KG 52,99 $ |
650g |
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En rupture d'inventaire |
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Bavette de veau marinée à l’ail PRIX/KG 57,99 $ |
400-500g |
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En rupture d'inventaire |
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Bifteck attendris Prix/KG 23,89 $ |
350g (2/pqt) |
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Bifteck au poivre (intérieur de ronde) Prix/KG 26,20 $ |
275g |
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Bifteck d’Aloyau (T-Bone) Prix/KG 36,10 $ |
450g |
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Bifteck de contre filet Prix/KG 46,68 $ |
275g |
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Bifteck de contre filet de veau Prix/KG 51,68 $ |
200g |
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Bifteck de côtes (Ribsteak) Prix/KG 44,68 $ |
415g |
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Bifteck de faux filet (Spencer) Prix/KG 48,68 $ |
350g |
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Bifteck de flanc Prix/KG 24,99 $ |
500g |
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En rupture d'inventaire |
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Bifteck de flanc de boeuf mariné à l’ail PRIX/KG 28,99 $ |
600g |
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En rupture d'inventaire |
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Bifteck de macreuse Prix/KG 30,39 $ |
275g (2/pqt) |
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Bifteck de pointe de surlonge Prix/KG 24,68 $ |
250g |
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En rupture d'inventaire |
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Bifteck de surlonge désossé (Boston) Prix/KG 32,19 $ |
275g |
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Bifteck français (intérieur de ronde) Prix/KG 25,42 $ |
275g |
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Boeuf entier PRIX/LB 4,99 $ |
Environ 750 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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Boeuf haché maigre Prix/KG 18,99 $ |
454g |
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Boeuf haché mi-maigre Prix/KG 16,99 $ |
454g |
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Brochettes d’agneau marinées ail, romain & citron 37,50 $ / KG |
2 / paquet |
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Brochettes de boeuf marinées à l’ail Prix/KG 29,42 $ |
475g (2/pqt) |
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Brochettes de poulet aux fines herbes PRIX/KG 30.38 $ |
2 brochettes / paquet |
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Brochettes de veau marinées à l’ail PRIX/KG 33,50 $ |
2 / paquet |
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Burgers de boeuf 1/4 livre Prix/KG 22,49 $ |
440g (4/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Carcasses de poulet Prix/sac 6,00 $ |
3/sac |
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Carré d’agneau Prix/KG 52,42 $ |
650g |
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Carré de porc Prix/KG 20,34 $ |
800g |
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À la ferme |
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Côtelettes de porc avec os Prix/KG 18,34 $ |
430g (2/pqt) |
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Côtelettes d’agneau avec os Prix/KG 45,95 $ |
450g (4/pqt) |
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Côtelettes d’agneau marinées ail, romarin & citron PRIX/KG 49,95 $ |
4 côtelettes / paquet |
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Côtelettes de porc miel & moutarde Prix/KG 25,65 $ |
385g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Côtelettes de porc désossées Prix/KG 21,65 $ |
375g (2/pqt) |
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Côtelettes de porc papillon Prix/KG 21,65 $ |
500g (2/pqt) |
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Côtes levées cuites & marinées (porc) Il ne vous reste plus qu'à les réchauffer! Prix/KG 23,80 $ |
800g |
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Côtes levées de boeuf Prix/KG 18,99 $ |
850g |
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En rupture d'inventaire |
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Côtes levées de porc (dos) Prix/KG 16,80 $ |
500g (2/pqt) |
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Côtes levées de porc (flanc) Prix/KG 15,80 $ |
800g (rack entier ou coupé en 2) |
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Cretons d’agneau – Ail & fines herbes Prix/KG 26,99 $ |
200g |
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Cretons de porc Prix/KG 21,99 $ |
220g |
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Cubes de porc à brochettes Prix/KG 19,50 $ |
450g (8 cubes/pqt) |
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Cubes d’agneau à brochettes Prix/KG 33,50 $ |
350g (8 cubes/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Cubes de veau à brochettes Prix/KG 29,50 $ |
400g (8 cubes/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Cubes à brochettes de boeuf Prix/KG 25,42 $ |
425g (8 cubes/paquet) |
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Cubes de porc à mijoter Prix/KG 16,00 $ |
500g |
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Cubes de boeuf à mijoter (ragoût) Prix/KG 22,25 $ |
500g |
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Cubes de veau à mijoter (ragoût) Prix/KG 25,50 $ |
500g |
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En rupture d'inventaire |
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Brochettes de porc marinées Marinées dans une sauce sucrée ! Prix/KG 23,50 $ |
450g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Cubes de gigot d’agneau Prix/KG 33,50 $ |
500g |
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Cubes d’épaule d’agneau Prix/KG 27,95 $ |
454g |
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Cubes extra-maigre (bourguignon) Prix/KG 25,19 $ |
500g |
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Culotte de haut de surlonge Prix/KG 34,40 $ |
400g (3-4/pqt) |
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Demi poulet de grain (gros) Prix/KG 10,45 $ |
1.75 KG - 2.5 KG |
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Demi poulet de grain (petit) PRIX/KG 12.65 $ |
1 KG - 1,5 KG |
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Effiloché de porc Prix/KG 26,00 $ |
330g |
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Épaule d’agneau avec os Prix/KG 21,95 $ |
800g |
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Escalopes de porc Prix/KG 18,60 $ |
350g (4/pqt) |
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Escalopes de veau Prix/KG 45,80 $ |
250g (4/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Fèves au lard au sirop d’érable Prix/KG 9,93 $ |
500g |
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Filet de porc Prix/KG 31,48 $ |
450g |
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Filet mignon d’agneau Prix/KG 60,99 $ |
200g |
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Filet mignon tranché Prix/KG 64,95 $ |
160g - 250g |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Filet mignon de veau tranché Prix/KG 69,95 $ |
150g |
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![]() |
Foie d’agneau Prix/KG 15,95 $ |
250g |
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Foie de boeuf tranché Prix/KG 10,40 $ |
300g |
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Foie de poulet PRIX/KG 15,95 $ |
400g |
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Fondue chinoise d’agneau Prix/KG 41,80 $ |
250g |
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Fondue chinoise de boeuf Prix/KG 32,17 $ |
400g |
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Fondue chinoise de porc Prix/KG 26,82 $ |
400g |
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Foufoune d’agneau Prix/KG 36,99 $ |
300g |
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Gare Alimentaire Waterville |
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Gigot d’agneau complet Prix/KG 26,00 $ |
3 KG |
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Gigot d’agneau désossé Prix/KG 31,99 $ |
1 KG |
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Gigot d’agneau raccourci Prix/KG 27,00 $ |
1 KG |
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Gigot d’agneau semi-désossé Prix/KG 30,15 $ |
800g |
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![]() |
Hampe de boeuf Prix/KG 27,99 $ |
250g |
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Hampe de boeuf marinée à l’ail Pièce similaire à la bavette, mais plus mince. Attention au temps de cuisson! Prix/KG 31,99 $ |
250g |
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En rupture d'inventaire |
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Haut de cuisse avec os Prix/KG 14,99 $ |
400g - 600g |
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Hauts de cuisses désossés Prix/KG 20,05 $ |
500g |
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Jambon à déjeuner Prix/KG 19,15 $ |
350g (2/pqt) |
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Jambon blanc tranché (sandwich) Prix/KG 40,99 $ |
175g |
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Jambon – Épaule fumée avec os Prix/KG 13,65 $ |
1.5 KG |
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Jambon – Fesse avec os Prix/KG 16,60 $ |
1.5 KG - 2.5 KG |
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Jambon toupie – Fesse désossée Prix/KG 18,10 $ |
700g - 1.5 KG |
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Jambon tranché aux fines herbes (sandwich) Prix/KG 38,99 $ |
175g |
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En rupture d'inventaire |
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Jambon tranché aux tomates séchées (sandwich) Prix/KG 40,99 $ |
175g |
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Jarret arrière d’agneau avec souris Prix/KG 29,89 $ |
420g |
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Lanières de boeuf Prix/KG 25,42 $ |
454g |
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Lanières de porc Prix/KG 18,20 $ |
500g |
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Livraison Boucherville |
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Livraison Longueuil |
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Livraison Montréal (Rosemont) |
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Livraison St-Lambert |
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Longe à brochette d’agneau Prix/KG 50,99 $ |
200g |
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Marché Locavore |
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Médaillons de haut de surlonge Prix/KG 36,82 $ |
250g (2/pqt) |
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Médaillons de pointe de surlonge Prix/KG 31,56 $ |
400g (2/pqt) |
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Médaillons intérieur de ronde (grosse poire) Prix/KG 31,56 $ |
240g (2/pqt) |
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Mini-burgers d’agneau Prix/KG 27,99 $ |
250g (6/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Oeufs frais 6$/douzaine |
1 douzaine |
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Onglet de boeuf Prix/KG 22,99 $ |
1.1 KG |
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En rupture d'inventaire |
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Os à chien Prix/sac 6,00 $ |
8-10 morceaux / sac |
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Os de boeuf à soupe Prix/KG 7,40 $ |
600g |
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Osso bucco d’agneau Prix/KG 27,89 $ |
300g (3/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Osso bucco de boeuf (jarret) Prix/KG 16,99 $ |
800g (2/pqt) |
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Osso bucco de porc (jarret) Prix/KG 12,99 $ |
400g (3/pqt) |
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Osso bucco de veau Prix/KG 25,30 $ |
900g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Pâté au poulet Prix/unité 16,25 $ |
1 KG |
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Pâté italien Prix/unité 12,50 $ |
650g |
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Pâté merguez à l’agneau Pâte faite avec farine biologique, recouverte de viande d'agneau avec épices merguez, fromage feta & olives noires. Prix/unité 14,50 $ |
600g |
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Pâté mexicain Bien que son nom puisse porter à confusion, ce pâté n'est pas épicé, mais plutôt sucré! Un délicieux mélange de porc & boeuf rehaussé d'épices et couvert d'une couche de fromage Gouda râpé. Le tout déposé dans une pâte à tarte faite avec de la farine biologique! Prix/unité 13,50 $ |
800g |
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Pattes de porc (jarret) Prix/KG 6,60 $ |
1 KG (2/pqt) |
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Peperettes de porc Les adultes et les enfants en raffolent! Déjà cuits, il ne reste qu'à les consommer! Prix/KG 28,99 $ |
220g (5/pqt) |
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Pepperoni (morceau) Prix/KG 28,99 $ |
275g |
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Pepperoni tranché Prix/KG 28,99 $ |
160g (8-10 tranches/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Petit filet d’épaule Prix/KG 26,99 $ |
275g |
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En rupture d'inventaire |
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Petite poire (intérieur de ronde) Prix/KG 26,48 $ |
320g |
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Pilons de poulet Prix/KG 10,50 $ |
450 - 650g (2/pqt) |
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Poitrine de boeuf (brisket) Prix/KG 22,25 $ |
3 KG |
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Poitrine de poulet (petite) PRIX/KG 26.38 $ |
200g - 350g |
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Poitrine de poulet (grosse) Prix/KG 23,98 $ |
450g - 850g |
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![]() |
Porc entier PRIX/LB 3,48 $ |
Environ 200 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats. Entièrement personnalisé! |
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![]() |
Porc haché maigre Prix/KG 17,60 $ |
454g |
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Porc haché mi-maigre Prix/KG 13,60 $ |
454g |
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![]() |
Poulet de grain (gros) Prix/KG 9,35 $ |
3.5 KG - 5 KG |
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![]() |
Poulet de grain (petit) PRIX/KG 11,45 $ |
2 KG - 3 KG |
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![]() |
Queue de boeuf Prix/KG 16,99 $ |
500g |
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![]() |
Rôti de bout de côtes Prix/KG 14,43 $ |
1.4 KG |
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![]() |
Rôti de bout de côtes désossé Prix/KG 18,00 $ |
850g |
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![]() |
Rôti de bout de filet désossé (surlonge) Prix/KG 18,00 $ |
800g |
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![]() |
Rôti de bout de filet (surlonge) Prix/KG 14,43 $ |
1.2 KG |
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![]() |
Rôti de centre de longe désossé Prix/KG 19,42 $ |
700g |
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![]() |
Rôti de contre filet Prix/KG 39,68 $ |
1 KG |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Rôti de côtes croisées Prix/KG 19,60 $ |
1.2 KG |
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![]() |
Rôti de côtes de choix Prix/KG 37.68 $ |
1.5 KG |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Rôti de faux filet Prix/KG 41,68 $ |
1 KG |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Rôti de fesse de porc désossé Prix/KG 18,20 $ |
750g |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Rôti de palette européen Prix/KG 20,50 $ |
1.2 KG |
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![]() |
Rôti de pointe de surlonge Prix/KG 22,68 $ |
1 KG |
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![]() |
Rôti de surlonge désossé (Boston) Prix/KG 29,19 $ |
800g |
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![]() |
Rôti d’épaule d’agneau désossé Prix/KG 26,95 $ |
1.1 KG |
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![]() |
Rôti d’épaule désossé (boeuf) Prix/KG 22,95 $ |
800g |
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![]() |
Rôti d’épaule picnic avec os Prix/KG 11,80 $ |
1.6 KG |
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![]() |
Rôti du roi (extérieur de ronde) Prix/KG 21,17 $ |
1 KG |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Rôti français (intérieur de ronde) Prix/KG 23,42 $ |
800g |
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![]() |
Salami 100% boeuf (tranché) Prix/KG 30,99 $ |
160g (8-10 tranches/pqt) |
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![]() |
Sauce à la viande Prix/KG 13,99 $ |
475g |
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![]() |
Saucisses – Agnoka Fromage Oka, champignons crémini & cidre de pommes Prix/KG 36,99 $ |
250g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Ail des cantons (sans liant) Prix/KG 26,99 $ |
200g (2/pqt) |
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![]() |
Saucisses – Ail & fines herbes Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Allemande Prix/KG 21,49 $ |
215g (2/pqt) |
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![]() |
Saucisses – Bière Prix/KG 22,99 $ |
240g (2/pqt) |
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![]() |
Saucisses – Boeuf & agneau Prix/KG 22,64 $ |
475g (8/pqt) |
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![]() |
Saucisses – Brie, canneberges & porto Prix/KG 27,99 $ |
200g (2/pqt) |
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![]() |
Saucisses – Buffalo piquante Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Cajun Prix/KG 21,49 $ |
200g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Cheddar fumé, asperges & jambon Prix/KG 36,99 $ |
220g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Churasco brésiliennes (Hot-dog) Prix/KG 22,99 $ |
425g (6/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Croque-Monsieur Prix/KG 26,99 $ |
230g (2/pqt) |
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![]() |
Saucisses – Épinards & feta Prix/KG 26,99 $ |
250g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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![]() |
Saucisses – Érable Prix/KG 26,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Érable, poivre & chipotle Prix/KG 20,99 $ |
200g (2/pqt) |
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Saucisses – Folie bergère Jambon, prosciuto, pommes, raisins secs, canneberges séchées, cognac & fromage de chèvre! Prix/KG 37,99 $ |
220g (2/pqt) |
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Saucisses – Forestière Prix/KG 26,99 $ |
220g (2/pqt) |
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Saucisses – Fromage & bacon Prix/KG 26,99 $ |
225g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Saucisses – Grecques Prix/KG 24,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Indienne Prix/KG 21,49 $ |
200g (2/pqt) |
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Saucisses – Italienne douce (sans gluten) Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Italienne forte (sans gluten) Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Jalapeno & fromage Prix/KG 26,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Jardinière Prix/KG 24,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Masala indien & fromage do ré mi Prix/KG 31,99 $ |
230g (2/pqt) |
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Saucisses – Merguez berbère (sans liant) Mélange d'agneau et de boeuf, avec un ajout d'épices tunisiennes! Prix/KG 29,99 $ |
250g (6/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Saucisses – Merguez (sans liant) Prix/KG 27,99 $ |
250g (6/pqt) |
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Saucisses – Mexicaine Prix/KG 24,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Moutarde & estragon Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Oignons caramélisés, vinaigre balsamique & moutarde Prix/KG 24,99 $ |
500g (8/pqt) |
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Saucisses – Oignons verts & ciboulette Prix/KG 22,49 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Olives noires & câpres Prix/KG 26,99 $ |
230g (2/pqt) |
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Saucisses – Orange, Grand Marnier & poivre Prix/KG 30,69 $ |
200g (2/pqt) |
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Saucisses – Poireaux Prix/KG 22,49 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Polonaise à l’ail Prix/KG 21,49 $ |
230g (2/pqt) |
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Saucisses – Pommes Prix/KG 24,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Portugaises Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Saucisses – Poulet à déjeuner Prix/KG 25,65 $ |
400g (8/pqt) |
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Saucisses – Poulet, cheddar & brocoli Prix/KG 27,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Poulet & fines herbes Prix/KG 23,99 $ |
400g (8/pqt) |
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Saucisses – P’tit migneron cochon à la bière et aux petits fruits Prix/KG 32,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Pur porc Prix/KG 21,69 $ |
400g (8/pqt) |
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Saucisses – Québécoises Prix/KG 21,49 $ |
450g (8/pqt) |
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Saucisses – Thaï Prix/KG 21,49 $ |
225g (2/pqt) |
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Saucisses – Tomates & basilic Prix/KG 21,49 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Toulouse à l’échalote Prix/KG 22,99 $ |
250g (2/pqt) |
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Saucisses – Zacharie Cloutier, bacon & pommes Prix/KG 36,99 $ |
200g (2/pqt) |
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En rupture d'inventaire |
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Sirop d’érable biologique 6.75$/canne |
8 cannes/gallon |
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Smoked meat d’agneau (gigot) PRIX/KG 46,99 $ |
125 - 175g / paquet |
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Smoked meat (poitrine fumée) PRIX / KG 35,99 $ |
150g / paquet |
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Tomahawk Prix/KG 49,99 $ |
900g |
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En rupture d'inventaire |
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Tournedos au poivre Prix/KG 26,99 $ |
350g (2/pqt) |
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Tournedos de veau sans gras Prix/KG 29,70 $ |
2/pqt |
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Tournedos enrobés de bacon Prix/KG 28,99 $ |
350g (2/pqt) |
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Tournedos sans gras Prix/KG 25,99 $ |
300g (2/pqt) |
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Tourtière boeuf & agneau Prix/unité 14,50 $ |
750g |
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Tourtière porc & boeuf Prix/unité 13,50 $ |
750g |
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Tranche de gigot d’agneau avec os Prix/KG 34,00 $ |
300g |
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Tranches d’épaule avec os Prix/KG 23,89 $ |
350g (2/pqt) |
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Veau haché Prix/KG 22,99 $ |
454g |
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