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ProduitsPoids approx./morceauxCatégoriesQuantitéCommanderInventaire
1/2 agneau
PRIX/LB 10,48 $
Environ 25 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
1/2 boeuf
PRIX/LB 5,19 $
Environ 375 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
1/2 porc
PRIX/LB 3,48 $
Environ 100 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
1/4 Arrière de boeuf
PRIX/LB 6.09 $
Environ 165-175 lbs.  Toutes les découpes personnalisées à vos goûts!
1/4 de boeuf
PRIX/LB 5.39 $
Environ 187.5 lbs/carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
À la Ferme du Chaos Bienheureux
Agneau entier
PRIX/LB 10,48 $
Environ 50 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
Espace réservé
Agneau haché
Prix/KG 24,99 $
454g
Espace réservé
Ailes de poulet
Prix/KG 9,98 $
500g (6/pqt)
Ailes de poulet BBQ
Prix/KG 13,98 $
600g - 775g (6/pqt)
Araignée de boeuf
Prix/KG 26,99 $
230g
Bacon 1/2 lb
Prix/KG 26,75 $
260g (environ 8 tranches)
Bacon 1 lb
Prix/KG 25,75 $
454g (environ 15 tranches)
Espace réservé
Bacon de dos
Prix/KG 28,75 $
150g
Espace réservé
Bajoue de boeuf
Prix/KG 18,99 $
475g

En rupture d'inventaire

Bavette
Prix/KG 54,99 $
650g
Espace réservé
Bavette de boeuf marinée à l’ail
PRIX/KG 52,99 $
650g

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Bavette de veau marinée à l’ail
PRIX/KG 57,99 $
400-500g

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Bifteck attendris
Prix/KG 23,89 $
350g (2/pqt)
Espace réservé
Bifteck au poivre (intérieur de ronde)
Prix/KG 26,20 $
275g
Bifteck d’Aloyau (T-Bone)
Prix/KG 40,10 $
450g
Bifteck de contre filet
Prix/KG 51,99 $
275g
Espace réservé
Bifteck de contre filet de veau
Prix/KG 51,68 $
200g
Bifteck de côtes (Ribsteak)
Prix/KG 52,99 $
415g
Bifteck de faux filet (Spencer)
Prix/KG 57,99 $
350g
Bifteck de flanc
Prix/KG 24,99 $
500g
Espace réservé
Bifteck de flanc de boeuf mariné à l’ail
PRIX/KG 28,99 $
600g

En rupture d'inventaire

Bifteck de macreuse
Prix/KG 30,39 $
275g (2/pqt)
Bifteck de pointe de surlonge
Prix/KG 24,68 $
250g

En rupture d'inventaire

Bifteck de surlonge désossé (Boston)
Prix/KG 34,19 $
275g
Espace réservé
Bifteck français (intérieur de ronde)
Prix/KG 25,42 $
275g
Boeuf entier
PRIX/LB 5,19 $
Environ 750 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
Espace réservé
Boeuf haché maigre
Prix/KG 18,99 $
454g
Espace réservé
Boeuf haché mi-maigre
Prix/KG 16,99 $
454g
Brochettes d’agneau marinées ail, romain & citron
39,50 $ / KG
2 / paquet
Espace réservé
Brochettes de boeuf marinées à l’ail
Prix/KG 31,98 $
475g (2/pqt)
Espace réservé
Brochettes de poulet aux fines herbes
PRIX/KG 32.38 $
2 brochettes / paquet
Brochettes de veau marinées à l’ail
PRIX/KG 33,50 $
2 / paquet
Burgers de boeuf 1/4 livre
Prix/KG 22,49 $
440g (4/pqt)

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Carcasses de poulet
Prix/sac 6,00 $
3/sac
Carré d’agneau
Prix/KG 52,42 $
650g
Espace réservé
Carré de porc
Prix/KG 20,34 $
800g
À la ferme
Côtelettes de porc avec os
Prix/KG 18,34 $
430g (2/pqt)
Côtelettes d’agneau avec os
Prix/KG 45,95 $
450g (4/pqt)
Espace réservé
Côtelettes d’agneau marinées ail, romarin & citron
PRIX/KG 52,95 $
4 côtelettes / paquet
Espace réservé
Côtelettes de porc miel & moutarde
Prix/KG 25,65 $
385g (2/pqt)
Côtelettes de porc désossées
Prix/KG 21,65 $
375g (2/pqt)
Côtelettes de porc papillon
Prix/KG 21,65 $
500g (2/pqt)
Côtes levées cuites & marinées (porc)
Il ne vous reste plus qu'à les réchauffer! Prix/KG 23,80 $
800g
Côtes levées de boeuf
Prix/KG 18,99 $
850g

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Côtes levées de porc (dos)
Prix/KG 16,80 $
500g (2/pqt)
Côtes levées de porc (flanc)
Prix/KG 15,80 $
800g (rack entier ou coupé en 2)
Cretons d’agneau – Ail & fines herbes
Prix/KG 26,99 $
200g
Cretons de porc
Prix/KG 21,99 $
220g
Espace réservé
Cubes de porc à brochettes
Prix/KG 19,50 $
450g (8 cubes/pqt)
Espace réservé
Cubes d’agneau à brochettes
Prix/KG 33,50 $
350g (8 cubes/pqt)

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Cubes de veau à brochettes
Prix/KG 29,50 $
400g (8 cubes/pqt)

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Cubes à brochettes de boeuf
Prix/KG 25,42 $
425g (8 cubes/paquet)
Espace réservé
Cubes de porc à mijoter
Prix/KG 16,00 $
500g
Cubes de boeuf à mijoter (ragoût)
Prix/KG 22,25 $
500g
Espace réservé
Cubes de veau à mijoter (ragoût)
Prix/KG 25,50 $
500g

En rupture d'inventaire

Brochettes de porc marinées
Marinées dans une sauce sucrée ! Prix/KG 25,50 $
450g (2/pqt)
Espace réservé
Cubes de gigot d’agneau
Prix/KG 33,50 $
500g
Cubes d’épaule d’agneau
Prix/KG 27,95 $
454g
Espace réservé
Cubes extra-maigre (bourguignon)
Prix/KG 25,19 $
500g
Culotte de haut de surlonge
Prix/KG 34,40 $
400g (3-4/pqt)
Demi poulet de grain (gros)
Prix/KG 10,45 $
1.75 KG - 2.5 KG
Demi poulet de grain (petit)
PRIX/KG 12.65 $
1 KG - 1,5 KG
Espace réservé
Effiloché de boeuf
PRIX/KG 34,70 $
300g / paquet
Effiloché de porc
Prix/KG 26,00 $
330g
Espace réservé
Épaule d’agneau avec os
Prix/KG 21,95 $
800g
Escalopes de porc
Prix/KG 18,60 $
350g (4/pqt)
Espace réservé
Escalopes de veau
Prix/KG 45,80 $
250g (4/pqt)

En rupture d'inventaire

Fèves au lard au sirop d’érable
Prix/KG 9,93 $
500g
Filet de porc
Prix/KG 31,48 $
450g
Espace réservé
Filet mignon d’agneau
Prix/KG 60,99 $
200g
Filet mignon tranché
Prix/KG 64,95 $
160g - 250g
Espace réservé
Filet mignon de veau tranché
Prix/KG 69,95 $
150g
Espace réservé
Foie d’agneau
Prix/KG 15,95 $
250g
Espace réservé
Foie de boeuf tranché
Prix/KG 10,40 $
300g
Espace réservé
Foie de poulet
PRIX/KG 15,95 $
400g
Espace réservé
Fondue chinoise d’agneau
Prix/KG 41,80 $
250g
Fondue chinoise de boeuf
Prix/KG 32,17 $
400g
Espace réservé
Fondue chinoise de porc
Prix/KG 26,82 $
400g
Foufoune d’agneau
Prix/KG 36,99 $
300g
Gare Alimentaire Waterville
Gigot d’agneau complet
Prix/KG 26,00 $
3 KG
Espace réservé
Gigot d’agneau désossé
Prix/KG 31,99 $
1 KG
Gigot d’agneau raccourci
Prix/KG 27,00 $
1 KG
Gigot d’agneau semi-désossé
Prix/KG 30,15 $
800g
Hampe de boeuf
Prix/KG 27,99 $
250g
Espace réservé
Hampe de boeuf marinée à l’ail
Pièce similaire à la bavette, mais plus mince.  Attention au temps de cuisson! Prix/KG 31,99 $
250g
Haut de cuisse avec os
Prix/KG 14,99 $
400g - 600g
Hauts de cuisses désossés
Prix/KG 20,05 $
500g
Jambon à déjeuner
Prix/KG 19,15 $
350g (2/pqt)
Espace réservé
Jambon blanc tranché (sandwich)
Prix/KG 40,99 $
175g
Jambon – Épaule fumée avec os
Prix/KG 15,65 $
1.5 KG
Espace réservé
Jambon – Fesse avec os
Prix/KG 16,60 $
1.5 KG - 2.5 KG
Espace réservé
Jambon toupie – Fesse désossée
Prix/KG 18,10 $
700g - 1.5 KG
Espace réservé
Jambon tranché aux fines herbes (sandwich)
Prix/KG 38,99 $
175g

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Jambon tranché aux tomates séchées (sandwich)
Prix/KG 40,99 $
175g
Jarret arrière d’agneau avec souris
Prix/KG 29,89 $
420g
Espace réservé
Lanières de boeuf
Prix/KG 25,42 $
454g
Espace réservé
Lanières de porc
Prix/KG 18,20 $
500g
Espace réservé
Livraison Boucherville
Espace réservé
Livraison Longueuil
Espace réservé
Livraison Montréal (Rosemont)
Espace réservé
Livraison St-Lambert
Longe à brochette d’agneau
Prix/KG 50,99 $
200g
Marché Locavore
Médaillons de haut de surlonge
Prix/KG 36,82 $
250g (2/pqt)
Médaillons de pointe de surlonge
Prix/KG 31,56 $
400g (2/pqt)
Espace réservé
Médaillons intérieur de ronde (grosse poire)
Prix/KG 31,56 $
240g (2/pqt)
Mini-burgers d’agneau
Prix/KG 27,99 $
250g (6/pqt)

En rupture d'inventaire

Oeuf frais (petits)
4$/douzaine
1 douzaine
Oeufs frais (gros)
6$/douzaine
1 douzaine
Espace réservé
Onglet de boeuf
Prix/KG 22,99 $
1.1 KG

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Os à chien
Prix/sac 6,00 $
8-10 morceaux / sac
Espace réservé
Os de boeuf à soupe
Prix/KG 7,40 $
600g
Espace réservé
Osso bucco d’agneau
Prix/KG 27,89 $
300g (3/pqt)

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Osso bucco de boeuf (jarret)
Prix/KG 16,99 $
800g (2/pqt)
Osso bucco de porc (jarret)
Prix/KG 12,99 $
400g (3/pqt)
Espace réservé
Osso bucco de veau
Prix/KG 25,30 $
900g (2/pqt)

En rupture d'inventaire

Pâté au poulet
Prix/unité 16,25 $
1 KG
Pâté italien
Prix/unité 12,50 $
650g
Espace réservé
Pâté merguez à l’agneau
Pâte faite avec farine biologique, recouverte de viande d'agneau avec épices merguez, fromage feta & olives noires. Prix/unité 14,50 $
600g
Pâté mexicain
Bien que son nom puisse porter à confusion, ce pâté n'est pas épicé, mais plutôt sucré! Un délicieux mélange de porc & boeuf rehaussé d'épices et couvert d'une couche de fromage Gouda râpé. Le tout déposé dans une pâte à tarte faite avec de la farine biologique! Prix/unité 13,50 $
800g
Espace réservé
Pattes de porc (jarret)
Prix/KG 6,60 $
1 KG (2/pqt)
Espace réservé
Peperettes de porc
Les adultes et les enfants en raffolent! Déjà cuits, il ne reste qu'à les consommer! Prix/KG 28,99 $
220g (5/pqt)
Pepperoni (morceau)
Prix/KG 28,99 $
275g
Pepperoni tranché
Prix/KG 28,99 $
160g (8-10 tranches/pqt)

En rupture d'inventaire

Petit filet d’épaule
Prix/KG 26,99 $
275g
Espace réservé
Petite poire (intérieur de ronde)
Prix/KG 26,48 $
320g
Pilons de poulet
Prix/KG 10,50 $
450 - 650g (2/pqt)
Espace réservé
Poitrine de boeuf (brisket)
Prix/KG 22,25 $
3 KG
Poitrine de poulet (petite)
PRIX/KG 26.38 $
200g - 350g
Poitrine de poulet (grosse)
Prix/KG 23,98 $
450g - 850g
Porc entier
PRIX/LB 3,48 $
Environ 200 lbs / carcasse Vos choix de coupes & de formats.  Entièrement personnalisé!
Espace réservé
Porc haché maigre
Prix/KG 17,60 $
454g
Espace réservé
Porc haché mi-maigre
Prix/KG 13,60 $
454g
Poulet de grain (gros)
Prix/KG 9,35 $
3.5 KG - 5 KG
Poulet de grain (petit)
PRIX/KG 11,45 $
2 KG - 3 KG
Espace réservé
Queue de boeuf
Prix/KG 16,99 $
500g
Rôti de bout de côtes
Prix/KG 14,43 $
1.4 KG
Rôti de bout de côtes désossé
Prix/KG 18,00 $
850g
Espace réservé
Rôti de bout de filet désossé (surlonge)
Prix/KG 18,00 $
800g
Espace réservé
Rôti de bout de filet (surlonge)
Prix/KG 14,43 $
1.2 KG
Espace réservé
Rôti de centre de longe désossé
Prix/KG 19,42 $
700g
Espace réservé
Rôti de contre filet
Prix/KG 39,68 $
1 KG

En rupture d'inventaire

Rôti de côtes croisées
Prix/KG 19,60 $
1.2 KG
Espace réservé
Rôti de côtes de choix
Prix/KG 37.68 $
1.5 KG

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Rôti de faux filet
Prix/KG 41,68 $
1 KG

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Rôti de fesse de porc désossé
Prix/KG 18,20 $
750g

En rupture d'inventaire

Rôti de palette européen
Prix/KG 20,50 $
1.2 KG
Espace réservé
Rôti de pointe de surlonge
Prix/KG 22,68 $
1 KG
Espace réservé
Rôti de surlonge désossé (Boston)
Prix/KG 29,19 $
800g
Rôti d’épaule d’agneau désossé
Prix/KG 26,95 $
1.1 KG
Rôti d’épaule désossé (boeuf)
Prix/KG 22,95 $
800g
Rôti d’épaule picnic avec os
Prix/KG 11,80 $
1.6 KG
Rôti du roi (extérieur de ronde)
Prix/KG 21,17 $
1 KG

En rupture d'inventaire

Rôti français (intérieur de ronde)
Prix/KG 23,42 $
800g
Salami 100% boeuf (tranché)
Prix/KG 30,99 $
160g (8-10 tranches/pqt)
Espace réservé
Sauce à la viande
Prix/KG 13,99 $
475g
Espace réservé
Saucisses – Agnoka
Fromage Oka, champignons crémini & cidre de pommes Prix/KG 36,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Ail des cantons (sans liant)
Prix/KG 26,99 $
200g (2/pqt)
Saucisses – Ail & fines herbes
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Allemande
Prix/KG 21,49 $
215g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Bière
Prix/KG 22,99 $
240g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Boeuf & agneau
Prix/KG 22,64 $
475g (8/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Brie, canneberges & porto
Prix/KG 27,99 $
200g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Buffalo piquante
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Cajun
Prix/KG 21,49 $
200g (2/pqt)

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Saucisses – Cheddar fumé, asperges & jambon
Prix/KG 36,99 $
220g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Churasco brésiliennes (Hot-dog)
Prix/KG 22,99 $
425g (6/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Croque-Monsieur
Prix/KG 26,99 $
230g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Épinards & feta
Prix/KG 26,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Érable
Prix/KG 26,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Érable, poivre & chipotle
Prix/KG 20,99 $
200g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Folie bergère
Jambon, prosciuto, pommes, raisins secs, canneberges séchées, cognac & fromage de chèvre! Prix/KG 37,99 $
220g (2/pqt)
Saucisses – Forestière
Prix/KG 26,99 $
220g (2/pqt)
Saucisses – Fromage & bacon
Prix/KG 26,99 $
225g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Grecques
Prix/KG 24,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Indienne
Prix/KG 21,49 $
200g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Italienne douce (sans gluten)
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Italienne forte (sans gluten)
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Jalapeno & fromage
Prix/KG 26,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Jardinière
Prix/KG 24,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Masala indien & fromage do ré mi
Prix/KG 31,99 $
230g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Merguez berbère (sans liant)
Mélange d'agneau et de boeuf, avec un ajout d'épices tunisiennes! Prix/KG 29,99 $
250g (6/pqt)

En rupture d'inventaire

Espace réservé
Saucisses – Merguez (sans liant)
Prix/KG 27,99 $
250g (6/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Mexicaine
Prix/KG 24,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Moutarde & estragon
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Oignons caramélisés, vinaigre balsamique & moutarde
Prix/KG 24,99 $
500g (8/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Oignons verts & ciboulette
Prix/KG 22,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Olives noires & câpres
Prix/KG 26,99 $
230g (2/pqt)
Saucisses – Orange, Grand Marnier & poivre
Prix/KG 30,69 $
200g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Poireaux
Prix/KG 22,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Polonaise à l’ail
Prix/KG 21,49 $
230g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Pommes
Prix/KG 24,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Portugaises
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Poulet à déjeuner
Prix/KG 25,65 $
400g (8/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Poulet, cheddar & brocoli
Prix/KG 27,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Poulet & fines herbes
Prix/KG 23,99 $
400g (8/pqt)
Espace réservé
Saucisses – P’tit migneron cochon à la bière et aux petits fruits
Prix/KG 32,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Pur porc
Prix/KG 21,69 $
400g (8/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Québécoises
Prix/KG 21,49 $
450g (8/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Thaï
Prix/KG 21,49 $
225g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Tomates & basilic
Prix/KG 21,49 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Toulouse à l’échalote
Prix/KG 22,99 $
250g (2/pqt)
Espace réservé
Saucisses – Zacharie Cloutier, bacon & pommes
Prix/KG 36,99 $
200g (2/pqt)
Sirop d’érable biologique
6.75$/canne
8 cannes/gallon
Espace réservé
Smoked meat d’agneau (gigot)
PRIX/KG 46,99 $
125 - 175g / paquet
Espace réservé
Smoked meat (poitrine fumée)
PRIX / KG 35,99 $
150g / paquet
Tomahawk
Prix/KG 59,99 $
900g
Espace réservé
Tournedos au poivre
Prix/KG 26,99 $
350g (2/pqt)
Espace réservé
Tournedos de veau sans gras
Prix/KG 29,70 $
2/pqt
Espace réservé
Tournedos enrobés de bacon
Prix/KG 28,99 $
350g (2/pqt)
Espace réservé
Tournedos sans gras
Prix/KG 25,99 $
300g (2/pqt)
Tourtière boeuf & agneau
Prix/unité 14,50 $
750g
Tourtière porc & boeuf
Prix/unité 13,50 $
750g
Tranche de gigot d’agneau avec os
Prix/KG 34,00 $
300g
Espace réservé
Tranches d’épaule avec os
Prix/KG 23,89 $
350g (2/pqt)
Espace réservé
Veau haché
Prix/KG 22,99 $
454g